Speis & Trank für alle. Vegi & Fleisch.

NEUE ABENDKARTE

Bist du auf der Suche nach Frühlingsgerichten mit Spargel & Co, schaue bei uns auf der Abendkarte vorbei.

Neu findet man uns auf Instagram auch mit Bildern zu unseren Frühlingsgerichten #hofmattfrühling

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Wir servieren Regionale Produkte:

Ein Auszug dazu finden Sie hier.

Mittagsmenü

mit Suppe oder Salat

Wochen-Hit
20.05. - 24.05.2019

Fleisch: Maispoulardenbrust surpréme

Körnersenfsauce, Neue Bratkartoffeln, Gemüse / 25.50

Vegetarisch: Portion weisse Spargeln

Kartoffelgratin, Schwyzer Ei, Grüne Sauce / 23.50

SOMMERBOX
11.00 - 21.00 Uhr

Es ist wieder soweit

Der Sommer kann nun beginnen oder zumindest der Frühling
Bis mitte Juli hat die Sommerbox auf der Hofmatt bei schönem Wetter geöffnet
Infos über Facebook, Instagram oder sommerbox.ch

Tagesmenü
Montag,
20.05.2019

Fleisch: Currywurst Hofmatt

Pommes frites, Gemüse / 19.50

Vegetarisch: Gemüsequiche

Zucchetti-Mozzarella / 19.50

Tagesmenü
Dienstag,
21.05.2019

Fleisch: Kalbsadrio

Kartoffelstock, Gemüse / 19.50

Vegetarisch: Gebackener Blumenkohl

Tomatenspaghetti / 19.50

Tagesmenü
Mittwoch,
22.05.2019

Fleisch: Schweins-Piccata

Tomatenspaghetti / 19.50

Vegetarisch: Älpler Maggronen

Apfelmus, Röstzwiebel / 19.50

Tagesmenü
Donnerstag,
23.05.2019

Fleisch: Kabeljau pochiert (POL)

Bärlauchsauce, Salzkartoffeln, Gemüse / 19.50

Vegetarisch: Spargelfrühlingsrolle

süss-scharfen Gurken, Rüeblistreifen / 19.50

Tagesmenü
Freitag,
24.05.2019

Fleisch: Rindshacksteak Wilhelm Tell

Nudeln, Gemüse / 19.50

Vegetarisch: Polentaschnitten

Rahmerbsen, Preiselbeerchampignons / 19.50

Unser Schwyzer Stübli

31.12.2019

Unser Schwyzer Stübli eignet sich für stilvolle Anlässe im kleinem Rahmen. Es kann für Familienfeier, Geschäftsessen oder ein Anlass im geschlossenem Rahmen reserviert werde.

Am Mittag bieten wir einen ruhigen Platz um geschäftliches mit Kulinarik zu Verbinden.

Nach unserem Leitbild, regional und traditionell, präsentieren wir in unserem Säli nebst unserer a la carte Karte ein Menu welches die Schwyzer Esskultur, zugleich auch die hiesigen Produzenten, fördern sollen. Geniessen Sie ein Stück Schwyzer Geschichte auf dem Teller und lassen Sie sich verwöhnen wie zu Grossmutters Zeiten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.